O abacate é uma fruta de caroço com textura cremosa que cresce em climas quentes. Seus benefícios potenciais para a saúde incluem melhorar a digestão, diminuir o risco de depressão e proteção contra o câncer.
Também conhecido como Pêra crocodilo ou fruta manteiga, o versátil abacate é a única fruta que fornece uma quantidade substancial de ácidos graxos monoinsaturados saudáveis. O abacate é um alimento rico em nutrientes e contém cerca de 20 vitaminas minerais.
Ingestão de uma dieta rica em frutas e vegetais de todos os tipos tem sido associada a um risco reduzido de muitos problemas de saúde relacionados ao estilo de vida.
Numerosos estudos descobriram que uma dieta predominantemente baseada em vegetais que inclui alimentos como abacates pode ajudar a diminuir o risco de obesidade, diabetes e doenças cardíacas além da mortalidade geral, enquanto promove uma pele e cabelo saudáveis, aumento de energia e peso geral mais baixo.
Abacate – Hummmm que delícia
Uma porção (um quinto de um abacate, aproximadamente 40 gramas) contém:
- 64 calorias,
- quase 6 gramas de gordura
- 3,4 gramas de carboidrato
- menos de um grama de açúcar
- quase 3 gramas de fibras.
Os abacates são uma grande fonte de vitaminas C, E, K e B-6, bem como riboflavina, niacina, folato , ácido pantotênico, magnésio e potássio, também fornecem luteína, beta-caroteno, e ácidos graxos ômega – 3.
Embora a maioria das calorias em um abacate venha da gordura, não se intimide! Os abacates estão cheios de gorduras saudáveis e benéficas que ajudam a mantê-lo cheio e saciado. Quando você consome gordura, seu cérebro recebe um sinal para desligar o apetite. Comer gordura retarda a degradação dos carboidratos, o que ajuda a manter estáveis os níveis de açúcar no sangue.
A gordura é essencial para cada célula do corpo. Comer gorduras saudáveis ajuda a saúde da pele, aumenta a absorção de vitaminas solúveis em gordura, minerais e outros nutrientes e pode até ajudar a estimular o sistema imunológico.
Além de incorporar o abacate na dieta, usar produtos de abacate na pele é uma opção. O abacate é um ingrediente popular em produtos hidratantes, como máscaras faciais.
