A ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata) é uma planta alimentícia não convencional (PANC), ou seja, um tipo de planta que não temos o costume de consumir e que nasce de forma abrangente na natureza. A Pereskia aculeata têm sido usados há várias gerações como recursos alimentares.
Pereskia aculeata cresce vigorosamente em ambientes tropicais e subtropicais. Também é tolerante à seca e prefere sombras claras, por isso crescerá saudável sob copas claras ou ao longo das margens das florestas. Tolera uma ampla variedade de tipos de solo e prefere solos bem drenados e ricos em nutrientes. O frio faz com que as folhas caiam.
Em experimentos em estufa, descobriu-se que é altamente responsiva à luz. Sob alta intensidade de luz, pode ser mantida ereta e compacta; sob pouca luz, cresce mais alto, com caules ascendentes e as folhas são maiores e mais finas.
Invade margens de florestas, clareiras e plantações.
É uma planta rica em nutrientes e apresenta diversos benefícios para a saúde ( carecendo de mais estudos), incluindo:
- Auxilia no emagrecimento: A ora-pro-nóbis é rica em fibras, que ajudam a aumentar a sensação de saciedade e reduzir a ingestão de alimentos. Além disso, ela também pode ajudar a acelerar o metabolismo e promover a queima de gordura.
- Melhora o funcionamento do intestino: As fibras presentes na ora-pro-nóbis também ajudam a melhorar o funcionamento do intestino, regulando o trânsito intestinal e prevenindo problemas como constipação e diarreia.
- Fortalece o sistema imunológico: A ora-pro-nóbis é rica em vitamina C, um poderoso antioxidante que ajuda a fortalecer o sistema imunológico e proteger o organismo contra doenças infecciosas.
- Previne a anemia: A ora-pro-nóbis é uma boa fonte de ferro, um mineral essencial para a produção de hemoglobina, a proteína responsável pelo transporte de oxigênio no sangue. Por isso, o consumo regular de ora-pro-nóbis pode ajudar a prevenir a anemia.
- Mantém a saúde dos olhos: A ora-pro-nóbis é rica em vitamina A, uma vitamina essencial para a saúde dos olhos. A vitamina A ajuda a proteger a córnea e a retina, e também é importante para a visão noturna.
- Evita o envelhecimento precoce: A ora-pro-nóbis é rica em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento precoce das células. Por isso, o consumo regular de ora-pro-nóbis pode ajudar a manter a pele jovem e saudável.
- Previne a diabetes: A ora-pro-nóbis é rica em fibras, que ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue. Por isso, o consumo regular de ora-pro-nóbis pode ajudar a prevenir o desenvolvimento da diabetes.
- Diminui o colesterol: A ora-pro-nóbis é rica em fibras solúveis, que ajudam a reduzir os níveis de colesterol LDL (colesterol ruim) no sangue. Por isso, o consumo regular de ora-pro-nóbis pode ajudar a prevenir doenças cardiovasculares.
Além dos benefícios mencionados acima, a ora-pro-nóbis também pode ser utilizada para tratar outras condições de saúde, como gastrite, úlceras estomacais, doenças respiratórias e problemas de pele.
A ora-pro-nóbis pode ser consumida de diversas formas, como crua, cozida ou seca. Ela pode ser adicionada a saladas, sucos, sopas, molhos e pratos principais. Também é possível fazer chá com as folhas da ora-pro-nóbis.
É importante ressaltar que, apesar de ser uma planta segura para a maioria das pessoas, o consumo de ora-pro-nóbis deve ser evitado por mulheres grávidas ou lactantes, e por pessoas com alergia a plantas da família das cactáceas.
