Um artigo que foi publicado no Journal of the American Geriatrics Society , pesquisadores acreditam ter descoberto que pessoas maduras que seguem uma dieta mediterrânea podem reduzir o risco de fragilidade relacionada ao envelhecimento.
De acordo com a responsável pelo estudo os cientistas encontraram evidências consistentes de que idosas que seguiam uma dieta mediterrânea tinham menor risco de se tornar frágil.
A dieta mediterrânea foi apresentada na década de 1960, quando pesquisadores estudaram os hábitos alimentares das pessoas na Grécia e no sul da Itália e depois começaram a comparar os riscos cardíacos das populações do Mediterrâneo com os dos Estados Unidos e do Norte da Europa.
A dieta mediterrânea é composta de alguns componentes chave. Esses componentes principais incluem: uma alta ingestão de alimentos à base de folhas, vegetais , hortaliças, frutas, nozes, legumes, cereais integrais e azeite; uma ingestão moderada de peixes, produtos lácteos, carne e vinho tinto; e uma baixa ingestão de doces e ovos.
Já a fragilidade é descrita como um “estado de vulnerabilidade aumentada, resultado do declínio associado ao envelhecimento”, que diminui a capacidade de uma pessoa enfrentar os desafios diários e as situações de estresse agudo .
Ainda não existe um “padrão-ouro” para definir a fragilidade, mas pesquisadores e clínicos tendem a considerá-lo como uma condição que atende a três dos cinco critérios seguintes:
- pouca atividade física
- força de preensão fraca
- pouca energia
- velocidade de caminhada lenta
- perda de peso não deliberada
A fragilidade é comum entre idosos e está associada a uma menor qualidade de vida e a um maior risco de deficiências, quedas, demência, hospitalização e morte prematura.
À medida que a população envelhece, podemos esperar que números de pessoas com fragilidade aumente.
Para esse estudo, a equipe incluiu dados de quatro estudos que examinaram o vínculo entre seguir uma dieta mediterrânea e uma incidência de fragilidade em 5.789 pessoas da China, França, Itália e Espanha, que foram seguidas por uma média de 3,9 anos.
Risco de fraqueza menor com dieta mediterrânea
Todos os quatro estudos classificaram a adesão à dieta mediterrânea da mesma maneira: eles colocaram seus participantes em três grupos, dependendo de quão frequente eles seguiram a dieta.
Os resultados mostraram que a incidência de fragilidade foi significativamente menor para os participantes que acompanharam a dieta mediterrânea.
As pessoas que seguiram assiduamente a dieta mediterrânea, apresentaram menos da metade da probabilidade de se tornar frágeis em um período de quase 4 anos, em comparação com aqueles consumiam eventualmente.
Os pesquisadores afirmam que as descobertas sustentam a ideia de a dieta mediterrânea poderia ajudar idosos a permanecer saudáveis à medida que envelhecem – por exemplo, aumentando a atividade, diminuindo o peso, melhorando os níveis de energia e força muscular.
Fonte:
https://www.medicalnewstoday.com/articles/320586.php
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